大学出版部協会

 

梅干(うめぼし)

ものと人間の文化史99
梅干(うめぼし)

四六判 310ページ 上製
定価:2,900円+税
ISBN978-4-588-20991-8(4-588-20991-4) C0320
奥付の初版発行年月:2001年06月

内容紹介

梅実にまつわる古記録や伝承を渉猟し,健康増進や医療に驚くべき効能を発揮するとして,古来民間療法や漢方で重用されてきた梅干の知られざるパワーの秘密を探る。



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