目次

刊行によせて
はじめに

Ⅰ．漢方産業を知る
　生薬・薬用植物とは
　漢方医学・漢方薬とは
　医薬品としての生薬
　　　生薬の基原／医薬品原料生薬の品質評価／医薬品と品質保証／漢方エキス製剤のできるまで
　国内の医薬品市場規模と国内シェア
　　　医療現場における漢方薬の使用実態／全国消費者のニーズ
　漢方の国際標準化競争
　輸入生薬の現状・原材料調達の不安
　　　輸入生薬の現状／国産生薬の現状
　機能性素材としての薬用植物・作物
　　　農業生産者のニーズ

Ⅱ．温故知新：江戸享保期の薬草政策と森野旧薬園
　江戸享保改革期の薬種国産化政策
　　　本草学の発展～実践的本草学者の登用／幕府採薬師による薬草見分／植村佐平次採薬行／大和採薬経路図
　薬草諸政策の展開～江戸後期における薬種流通システム
　大和・大宇陀「森野旧薬園」の生薬資源
　　　森野家系譜と薬園のあゆみ／森野藤助賽郭真写「松山本草」／漢薬種育成と生薬栽培の伝統
　森野家文書を翻刻する意義
　森野家が支えた薬草園の役割と環境社会学的意義
　　　外国産植物の導入・栽培化～トウスケボウフウ・藤助防風／貴重種・珍種の蒐集／国産生薬のルーツ

Ⅲ．本草学の新展開：博物館／植物園の機能
　日本の植物学研究～本草学から植物分類学へ
　植物学者・牧野富太郎が果たした役割
　　　牧野式植物図の重要性／森野旧薬園と牧野富太郎の交流
　植物園の機能
　　　植物のすべてを語る腊葉標本／植物の同定・分類・学名とは
　高知県立牧野植物園の研究活動
　　　植物探査・分類研究／ラボにおける有用遺伝子のスクリーニング
　大阪大学総合学術博物館～継承される生薬標本の意義
　　　生薬標本類～実地臨床の証拠標本／生薬の国際標準化と薬物文化／日本薬局方～生薬品質の担保

Ⅳ．資源植物学：植物の恵みを資源に変えて
　植物産業と資源植物学
　　　資源植物学のカテゴリー
　アンデスは食用カンナの起源
　野生植物や栽培作物の消失
　　　野生植物の喪失／栽培作物の消失／単一作物化の危険性
　資源ナショナリズム
　　　生物多様性ホットスポット
　東アジア・北米隔離分布と生薬起源種の多様化研究

Ⅴ．２２世紀の薬草政策につなぐ今：生薬国産化のキーテクノロジー
　植物多様性が支える漢方薬の未来～学術シンポジウム「医・薬・理・農学の共創的連携：２２世紀の薬草政策につなぐ今」より
　農学からの提案～品種育成から産業化まで
　　　農業・食品産業技術総合研究機構／紫サツマイモの新品種育成と商品展開
　生薬自給率向上を実現するには～薬用植物生産の課題
　　　薬用作物を活用した６次産業課の可能性／薬食同源～ハトムギとヨクイニン／ウェアラブルカメラの活用による知の映像化～篤農技術の継承／大和生薬を守れ～栽培指導者の育成／生薬・優良種苗の育成
　漢薬起源植物の予備役を求めて
　　　ミャンマー産チョウセンニンジン類縁種の評価研究
　マテリアルサイエンス～メタロミクスによる芍薬の品質評価
　薬食同源による医療指導・未病への示唆
　医薬品としての生薬・薬用植物～薬学的視点からの共創的連携

参考文献
おわりに
執筆者紹介