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大学出版部協会

 

日本産業発達史の研究

叢書・歴史学研究
日本産業発達史の研究

A5判 330ページ 上製箱入
価格：6,380円 (消費税：580円)
ISBN978-4-588-25025-5(4-588-25025-6) C3321
奥付の初版発行年月：1981年05月

内容紹介

物の生産の場への斬新な視角をもって，中世における製紙・酒造・木綿機業の成立・展開を追い，その製造技術と組織，流通過程及び用途，幕府の酒屋統制等を究明。



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