東京と大阪の違いの一つは，緑地の広さだ．東京には広大な緑地が残り，その多くは大名庭園に由来する．しかし大阪との違いを説明する理由は，どうもそれだけではなさそうだ．将軍・大名の庭園だけでなく，これまで注目されなかった町人・農民の庭と，それらを支えた技術集団（植木屋）に注目することで，江戸・東京の魅力のルーツに迫る．