大学出版部協会

 

有用植物

ものと人間の文化史119
有用植物

菅 洋:著
四六判 324ページ 上製
定価:3,200円+税
ISBN978-4-588-21191-1(4-588-21191-9) C0320
奥付の初版発行年月:2004年04月

内容紹介

人間生活に不可欠のものとして利用されてきた身近な植物たちの来歴と栽培・育種・品種改良・伝播の経緯を平易に語り,植物と共に歩んだ文明の足跡を浮彫にする。



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