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石川の自然まるかじり

石川の自然まるかじり

A5判変型 142ページ 並製
定価:1,800円+税
ISBN978-4-486-02103-2 C3040
奥付の初版発行年月:2016年03月 / 発売日:2016年03月中旬

内容紹介

生活と自然の調和を目指す「環境科学」が専門の石川県立大学教員と大学院生が、石川県の多様な自然を見て触って感じた、自然の「まるかじり」を目指して得た知識や経験を紹介する。

著者プロフィール

石川県立大学自然まるかじり編集委員会(イシカワケンリツダイガクシゼンマルカジリヘンシュウイインカイ)

石川県立大学生物資源環境学部環境学科教員と大学院生により編成。

上記内容は本書刊行時のものです。

目次

 はじめに   vii
 石川の自然まるかじりマップ   x

第1 章 天からのめぐみ 1
 1-1 雨は大気の掃除屋さん   皆巳幸也 2
 1-2 人が近づけない場所の雪の秘密を探る   藤原洋一 8
 1-3 水を測る・量る・計る   高瀬恵次 14
   column 1・石川:冬のかみなり   薄井 聖 20

第2 章 生きものたち 21
 2-1 金沢城のツキノワグマ   大井 徹 22
 2-2 森のフルーツを食べるのは誰だ?    北村俊平 29
 2-3 カビとともに生きる   田中栄爾 35
 2-4 森と海をめぐるアカテガニの大冒険   柳井清治 42
 2-5 落ち葉を食べる海岸林の生きものたちと微生物   三宅克英 49
 2-6 イカリモンハンミョウを守るために   上田哲行 55
   column 2・幻のバッカクを求めて   棚田一仁 63

第3 章 水を活かす 65
 3-1 加賀平野を潤す   森 丈久 66
 3-2 魚たちのかよう水路をつくる   一恩英二 74
 3-3 絵になる農業用水   瀧本裕士 81
 3-4 潟とともに生きる   長野峻介 87
   column 3・らせん水車   高位汐里 94

第4 章 食とくらし 95
 4-1 「まれ」の蓮蒸し   岡崎正規 96
 4-2 赤土で育つスイカはなぜおいしい?    百瀬年彦 103
 4-3 人が減っても農地は守る   山下良平 110
 4-4 ごみとエネルギー   楠部孝誠 116
   column 4・コメの「セシウム」   西山 駿 122

 石川の気象関連データ   123
 石川のおすすめ環境関連施設   125
 おわりに   127
 索引   129


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